Große Ehre für den Chefkoch des Hotels „Ahlbecker Hof“. Im aktuellen Magazin der Süddeutschen Zeitung (Heft 41) stellt er in der Rubrik Essen – Nimm 3 sein Rezept vor. Bei Nimm 3 geht es darum, kurze und schnelle Rezepte vorzustellen, für die immer nur 3 frische Zutaten benötigt werden. Hark Pezely tritt damit in die Fußstapfen von bekannten Köchen wie Eckart Witzigmann, Hans Jörg Bachmeier und Joël Robuchon. Er stellt einen rosa gebratenen Rehrücken auf […]
Es war nur eine Frage der Zeit, bis die Bankenkrise auch unsere schöne Insel erreicht. In Heringsdorf auf dem Schuldenberg ist es dann passiert: Die erste Bank ist zusammengebrochen. Wie auf dem nachfolgenden Bild unschwer zu erkennen, liegt die Ursache des Bankencrashs an schwerer, innerer Fäulnis. Die Absicht unserer Regierung in Bärlin, das Bankenwesen durch Verstaatlichung vor dem Zusammenbruch zu retten, lässt die Bankrotteure aber schon wieder von einer schönen neuen Bankenwelt träumen. Heimlich wurde […]
Nach dem ersten Gastbeitrag in dieser Woche folgt prompt der zweite, dieses Mal von Barbara Hübner aus Bansin. Danke! Guten Tag, Herr Merkle, ich habe auch ein Gästefoto für Sie. Dass das die Promenade in Ahlbeck ist, brauche ich wohl nicht zu sagen. Dazu fällt mir dieses Gedicht ein: O trübe diese Tage nicht, sie sind der letzte Sonnenschein; wie lange, und es lischt das Licht, und unser Winter bricht herein. Dies ist die Zeit, […]
Ein fantastischer Herbsttag mit einem traumhaften Sonnenuntergang und dazu den passenden Song von Gordon Lightfoot. Zur Abrundung gibt es ein Gläschen Laphroaig Quarter Cask.
Die Beliebtheit unserer Insel gerade bei den Bärlinern ist ja kein Geheimnis und dass am Wochenende bei uns der goldene Herbst ausbricht, soweit man dem Wetterfrosch trauen kann, auch nicht. Diese Kombination, die hohen Benzinpreise und diese unbeschreiblich unbequemen Regional-Expresse der DB lassen den ein oder anderen Bärliner schon mal zu unkonventionellen Mitteln greifen, um nach Usedom zu gelangen. Aber das geht dann doch etwas zu weit: Gegen 11 Uhr erreichte der Bus der Linie […]
In Tagen wie diesen, in denen der Begriff Kapitalverbrechen eine ganz neue Definition erfährt, dreht sich auch der Spruch der Woche ums Kapital. Mit entsprechendem Profit wird Kapital kühn, 20 Prozent, es wird lebhaft; 50 Prozent, positiv waghalsig; für 100 Prozent stampft es alle menschlichen Gesetze unter seinen Fuß; 300 Prozent, und es existiert kein Verbrechen, dass es nicht riskiert. Berühmt geworden ist der Spruch durch Karl Marx, in Wahrheit stammt er aber von dem […]
Im März diesen Jahres gab es eine sehr heftige Auseinandersetzung zwischen unserem Innenministerium und dem Bund Deutscher Kriminalbeamter (BDK) über die Entwicklung von Straftaten im grenznahen Raum nach dem Beitritt von Polen zum Schengener Abkommen. Das Ministerium behauptete, die Kriminalitätsrate im Bereich der Grenze zu Polen sei nach Abschaffung der Grenzkontrollen zurückgegangen und der BDK das genaue Gegenteil. Laut Ostsee-Zeitung von heute hat unser Innenminister gestern auf einer Pressekonferenz im Rahmen der „Danziger Gespräche“ eingeräumt, […]
Nein, nein, es geht nicht schon wieder um den FKK-Krieg. Unter dem Titel ist vom 12.10.2008 bis zum 04.01.2009 im Pommerschen Landesmuseum in Greifswald eine Sonderausstellung mit Fotos von Günter Rössler und Bildern von Otto Niemeyer-Holstein, Susanne Kandt-Horn und Sabine Curio zu sehen. Darauf wollte ich nur hingewiesen haben. Alle weiteren Informationen gibt es hier auf der Webseite des Pommerschen Landesmuseums.
Nachdem ich kürzlich das erste Gastfoto zeigen konnte, gibt es diesmal einen kompletten Gastbeitrag. Das wunderschöne Bild und die Verse stammen von Dietmar Pühler. Ich würde mich sehr freuen, wenn sich auch andere Usedomer oder Usedomfreunde mit Beiträgen zur Veröffentlichung melden. Graue Nebel wallen, bunte Blätter fallen, der Gothensee trägt ein silbriges Gewand. Still ist es geworden im Sieben-Seen-Land. Doch steigt die Sonne auf im Osten, wird es dem See den Schleier kosten. Noch kann […]